El jurado, reunido en Madrid el 17 de octubre, estuvo presidido por la secretaria de Estado de Turismo, Isabel Oliver, y valoró que «el proyecto almeriense cuenta con un respaldo institucional sin fisuras, un apoyo con más de 10.000 cartas de adhesión, una oferta de tierra y mar excelente, un modelo productivo revolucionario que es compromiso de sostenibilidad y una cocina creativa que combina tradición e innovación».

“Para nosotros -dijo el alcalde, Ramón Fernández-Pacheco– es una ilusión representar al país en el que mejor se come del mundo como escaparate de su cocina. También es un reto y una enorme responsabilidad. Por eso, desde este momento nos ponemos a trabajar para que cuando recibamos el relevo de León, a finales de enero, podamos estar a la altura”.

Tras agradecer la colaboración de la Diputación de Almería y de la Junta de Andalucía, para que su ciudad pudiera obtener esta designación, resaltó que el relevo de León lo tomarán en enero en la próxima edición de la Feria Internacional del Turismo de Madrid.

En este sentido, explicó que el tiempo que resta hasta Fitur 2019 lo dedicarán “a ordenar ideas, seguir sumando apoyos y sentar las bases para que todo salga según lo diseñado y como se merece Almería”, y agregó que Almería 2019 seguirá siendo un proyecto colectivo, “de todos y para todos”, que atraiga visitantes a la ciudad y que apueste por el turismo de calidad, por la gastronomía, por sus productos agrícolas, por la pesca y por el comercio, “es decir por el futuro de la ciudad”.

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El jurado, integrado por profesionales de turismo, hostelería y comunicación y representantes del Ministerio de Agricultura y de Turespaña, se ha decantado por la ciudad castellano-leonesa, cuya candidatura se respalda en el lema ‘León, Manjar de Reyes’.

No en vano cuenta en su despensa con vinos, cecina, botillo, carnes, frutas, verduras, quesos y legumbres, amparadas por tres Denominaciones de Origen, nueve Indicaciones Geográficas Protegidas, seis marcas de garantía y una marca colectiva.

La propuesta de León presenta un programa de 155 actividades distribuidas a lo largo de 2018 que tendrán en el tapeo uno de sus focos de atención, ya que la ciudad encabeza el ranking nacional de número de bares, con 5,03 por cada mil habitantes, además de 1.198 restaurantes, uno de ellos, Cocinandos, con una estrella Michelin (Leer más)

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