La temporada de erizos acaba de empezar y en el Campo de Gibraltar este producto destaca por su excelente calidad, adquiriendo un protagonismo señalado durante las fiestas navideñas y sobre todo durante los festejos típicos del Carnaval Especial.

De esta forma se recupera en parte la tradición que siempre ha existido en el centro de Algeciras de venta de pescaítos y mariscos al cartucho. Los erizos, una vez partidos por la mitad, se pueden consumir en los bares de la zona o en los domicilios de los compradores. Esta empresa se dedica a la recolección, distribución y venta de este producto marino por toda España.

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En Algeciras, poner rumbo a Getares. Enseguida llega como contraste a las urbanizaciones el exuberante verdor generado por el efecto föhn (lluvia horizontal). Asoma Punta Carnero, abrochando inspiradamente la bahía de Algeciras, frente al peñón de Gibraltar, y el faro de atractiva linterna. Aún podremos costear hasta la urbanización Punta Carnero, donde se impone abruptamente la naturaleza intocada, que recorreremos un kilómetro y medio por el histórico sendero de vigilancia costera que enlaza con Tarifa (Leer más)

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