* Fechas y cartel oficiales del Carnaval de Cadiz 2019

* El Carnaval de Cádiz, una fiesta con seis siglos de historia

Cabalgatas, tablaos, actos gastronómicos… es difícil definir el Carnaval y aún más en Cádiz. Oficialmente este Carnaval empieza el día 28 de febrero, pero la ciudad ya está entregada a la fiesta desde antes. Tampoco el final real de la fiesta coincide con el oficial, ya que aunque el 10 de marzo es domingo de piñata y un castillo de fuegos artificiales dice adiós a la fiesta, el fin de semana siguiente tiene lugar el Carnaval Chiquito o Carnaval de los Jartibles, para los que todavía quieren más.

Primero, el concurso de agrupaciones de Carnaval –cuartetos, chirigotas, comparsas y coros- que empezó en enero y concluirá el viernes 1 de marzo con la Final en el Gran Teatro Falla. Un concurso que repasa con coplas y actuaciones sobre el escenario –y después en la calle- la actualidad gaditana, andaluza, española y mundial, en clave de humor. Nadie se libra del ingenio y la ironía de los letristas del Carnaval gaditano. Ya no quedan entradas para ninguna sesión, excepto para la gran final, para la que hay que apuntarse a un sorteo en esta dirección https://sorteocoac.unientradas.es/janto/. Y si le gustan a lo largo del año, puede volver a Cádiz a conocer personalmente a sus autores a través de la página web carnavalea.es.

La Gran Final del Teatro Falla da paso al Carnaval en la calle y el pueblo se hace el único protagonista de esta fiesta. El sábado 2 de marzo las agrupaciones que han pasado por el teatro,  algunas de ellas sin apenar dormir tras haber actuado en la final del día anterior, actúan en los diferentes tablaos de la ciudad donde puedes disfrutarlas de forma gratuita.

El pregón de Joaquín Sabina
La noche del 2 de marzo es el pregón del Carnaval en la plaza de San Antonio, en un acto multitudinario, que este año protagonizará el cantautor Joaquín Sabina. Esa noche la ciudad multiplica su población. La única regla es acudir disfrazado de lo que sea y con ganas de pasárselo bien. Sin lujos, con lo primero que se encuentre a mano.

Porque este no es el Carnaval del glamur sino el de las ganas de reírse hasta de uno mismo y de bailar en la carpa. Pero en estas fiestas no solo se pueden escuchar coplas carnavaleras. El Ayuntamiento de Cádiz organiza conciertos varios días en diferentes puntos de la ciudad.

De día y de noche
El día siguiente no es menos multitudinario. El Carnaval deja momentáneamente su carácter nocturno y se desarrolla con el calor del mediodía. El carrusel de coros toma las calles del centro y es un placer escucharlos, tomando una copa, animándoles y cantando con ellos desde las dos de la tarde. Los más pequeños prefieren disfrutar con la cabalgata magna que atraviesa la avenida en un desfile de color el domingo día 3 de marzo a partir de las 17.30 horas.

El lunes 4 de marzo el carrusel de coros vuelve a tomar el centro con un público menos numeroso, al tratarse de un día festivo solo en la ciudad de Cádiz. Entre semana el volumen de actos carnavalescos se reduce ligeramente al ser días laborables. Es una buena oportunidad para escuchar a las agrupaciones por los distintos tablaos que se instalan en la ciudad y disfrutar de las ilegales -agrupaciones que no participan en el concurso oficial- en La Viña hasta altas horas de la madrugada.

Quema del Dios Momo
El miércoles de Carnaval, este año el 6 de marzo, es el día en el que las agrupaciones ilegales toman las calles y es sin duda una de las mejores noches para oírlas por cada esquina. Es el Carnaval más auténtico, el más canalla, el más anárquico, libre e irreverente.

Por último, el domingo de piñata (10 de marzo) el Carnaval finaliza con la quema de la bruja Piti en la playa de La Caleta, mientras a pocos metros, desde el Castillo de San Sebastián, son lanzados los fuegos artificiales que ponen punto y final a las fiestas de don Carnal para la mayoría. Y decimos la mayoría porque todavía queda un fin de semana de carácter oficioso. El 17 de marzo tendrá lugar el Carnaval Chiquito o de los Jartibles, para aquellos que aún no han tenido bastante con 10 días de carnaval y siguen con ganas de escuchar coplas.

Ese último día las ilegales toman las calles e interpretan su repertorio ante un público menos numeroso que durante el Carnaval oficial. Es un acto más íntimo, diferente a los populosos días de Carnaval cuando es difícil andar por la calle. El público es en su mayoría de la propia ciudad o de localidades cercanas y es una buena oportunidad para escuchar las gracias y el humor de estas agrupaciones de una forma más tranquila.

(Texto y foto: Cádiz Turismo; vídeo: Ayto. de Cádiz)

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El 1 de febrero arranca una nueva edición de la campaña solidaria ‘Échale huevos’ de Venta El Frenazo en beneficio de la asociación Por una sonrisa, que ayuda a niños enfermos de cáncer y a sus familias. Esta empresa donará un 1 euro a la citada ong por cada persona que en febrero y en marzo almuerce en su restaurante. Así fue esta campaña de 2018.

Además, durante el segundo fin de semana de febrero (del 8 al 10) este emblemático restaurante participa en el III Chicharrón Fest, el festival dedicado al chicharrón barreño que tiene como escenario la plaza de toros La Montera.

Por otra parte, el chef de Venta El Frenazo, Antonio Hidalgo, explicó a Monplamar que el 21 de febrero ofrecen un almuerzo solidario en la Escuela de Hostelería de San Roque para recaudar fondos también para la asociación Por una sonrisa. Como vemos, febrero viene cargo de actividades para este emblemático negocio de restauración del sur de Andalucía.

(Fotos: José Luis GC)

* Venta El Frenazo triunfó en Fitur 2019 con su Sopa de tomate

* Recaudados 12.000 € en la fiesta de los huevos fritos de San Fernando

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En medio de grandes medidas de seguridad, el monarca y su esposa llegaron al recinto ferial por uno de sus laterales al estar concentrados en las puertas principales de acceso numerosos taxistas que demandaban la regularización de las licencias de los vehículos de turismo con conductor, conocidos popularmente como los VTC.

Tras la jornada reivindicativa del martes, con cortes de tráfico intermitentes en la carretera de circunvalación M-40 y en la M-11 -la autovía que lleva al aeropuerto de Barajas-, los taxistas dieron por terminadas las negociaciones con la Comunidad de Madrid, sin alcanzarse acuerdo alguno, y anunciaron que este miércoles repetirían la protesta en las inmediaciones de Ifema.

Desde primeras horas de la jornada inaugural los taxistas se volvieron a congregar en esta zona del noreste de Madrid, procediendo a quemar contenedores y cortando nuevamente la M-40, lo que ocasionó un gran trastorno a la movilidad de los ciudadanos.

Las empresas Metro de Madrid y EMT reforzaron sus servicios para facilitar el acceso de expositores, prensa y visitantes a la feria turística, e Ifema, como anunció el día anterior, abrió sus puertas a las 7.30 horas para que los responsables de los pabellones y stands tuvieran tiempo para colocar sus elementos promocionales.

A medida que avanzaba la mañana, los conductores hicieron más patente sus reivindicaciones en torno a la feria, y llegaron incluso a acercarse a las salidas del metro más próximas a los pabellones feriales. Paralelamente los efectivos del Cuerpo Nacional de Policía y de la Policía Municipal desplazados al lugar se esforzaron por facilitar el tránsito a las personas que querían dirigirse al interior de los pabellones.

Tras recorrer diversas dependencias y saludar a autoridades y a visitantes, los Reyes emprendieron el camino de vuelta al Palacio de la Zarzuela. Durante la visita tuvieron tiempo de conversar durante unos minutos con el nuevo presidente de la Junta de Andalucía, Juan Manuel Moreno Bonilla, quien este miércoles estrenó en Fitur 2019 su Presidencia fuera de la región andaluza.

(Foto: Ifema)

* Juan Manuel Moreno debutó en Madrid asistiendo a Fitur

* Empieza una Fitur más pendiente que nunca del taxi

* Cortada la M-40 e Ifema abrirá las puertas a las 8.00 horas

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Este martes se registraron varias protestas en la ciudad desde primeras horas de la mañana y hubo varios contactos que finalizaron sin acuerdo satisfactorio para los convocantes de esas movilizaciones, cuyos portavoces manifestaron que no habrá ningún problema para que los Reyes de España inauguren la feria.

No obstante, los representantes de los taxistas explicaron que el miércoles proseguirán con la huelga indefinida y que durante esa jornada piensan bloquear todos los accesos por carretera al recinto ferial del parque de Juan Carlos I, donde se encuentran los terrenos de la Institución Ferial de Madrid (Ifema).

Ampliación de horarios
Por su parte, los organizadores de la feria turística informaron que, para facilitar la asistencia a Fitur, se adelanta la hora de apertura de sus instalaciones a las 8.00 horas del 23 al 27 de enero. Con este horario se podrá acceder únicamente a la Avenida Central y a las cafeterías del recinto ferial.

Los pabellones abrirán sus puertas a los expositores a las 9.00 horas (excepto el día 23, jornada inaugural, que será a las 7.30 horas) y a los visitantes a las 10.00 horas. Si no hay un acuerdo de última hora y se repiten las protestas de los taxistas en torno a Ifema, este será el horario de la feria este año.

Incertidumbre en Ifema
En relación con esta cuestión, el director general de Ifema, Eduardo López-Puertas, expresó este martes, en declaraciones a COPE, su incertidumbre si no hay un acuerdo de última hora y la protesta de los taxistas persiste durante las cinco jornadas de celebración de Fitur.

También destacó la negativa imagen que Madrid y España podrían dar al sector turístico internacional si los asistentes tienen problemas a la hora de acceder a Ifema, recordó que esta feria congregará en la capital a unas 250.000 personas y subrayó las pérdidas económicas de los taxistas si no prestan servicio a estos clientes.

Por último, Ifema propuso que Metro de Madrid y la Empresa Municipal de Transportes (EMT) refuercen sus servicios de metro y de autobuses, respectivamente, porque sus ferias aportan anualmente al sector del transporte de Madrid unos 800 millones de euros.

(Foto: Ifema)

* Cortada la M-40 e Ifema abrirá las puertas a las 8.00 horas

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La protesta tuvo lugar como consecuencia de la huelga indefinida que las asociaciones del taxi han iniciado tras finalizar sin acuerdo el lunes por la noche la reunión mantenida con la Comunidad de Madrid con el fin de aclarar la situación del sector respecto a la proliferación de las autorizaciones para ejercer la actividad de arrendamiento de vehículos con conductor (VTC).

Tras acudir efectivos del Cuerpo Nacional de Policía, de la Guardia Civil y de la Policía Municipal, los concentrados depusieron su actitud y no obstante acordaron seguir expresando su malestar por la colindante avenida de Los Andes.

Incertidumbre en Ifema
Por otro lado, el director general de Ifema, Eduardo López-Puertas, expresó este martes, en declaraciones a COPE, su incertidumbre si no hay un acuerdo de última hora y la protesta de los taxistas persiste durante las jornadas de celebración de Fitur, del 23 al 27 de este mes.

En sentido, comentó que si sigue la huelga de los taxistas, con concentraciones de vehículos en los accesos a la feria, su institución ha decidido adelantar el horario de apertura de puertas, para que expositores y visitantes tengan más fácil el paso a los pabellones. Así, la entrada ha sido fijada a las ocho de la mañana.

También destacó la negativa imagen que Madrid y España podrían dar al sector turístico internacional si los asistentes tienen problemas a la hora de acceder a Fitur, recordó que esta feria congregará en la capital a unas 250.000 personas, al tiempo que subrayó las pérdidas económicas de los taxistas si no prestan servicio a estos clientes.

Por último, Ifema ha propuesto que Metro de Madrid y la Empresa Municipal de Transportes (EMT) refuercen sus servicios de metro y de autobuses, respectivamente, porque sus ferias aportan anualmente al sector del transporte de Madrid unos 800 millones de euros.

(Foto: Centro de Gestión de la Movilidad de Madrid)

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La representación gaditana estará ubicada en el pabellón 5 de Ifema, donde estará concentrada la mayor parte de la oferta turística de Andalucía. El jueves día 24 se celebrará el Día de la Provincia en esta cita internacional.

* Sopa de tomate al estilo barreño de El Frenazo en Fitur

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* Almería será en 2019 la Capital Española de la Gastronomía

* El turismo cinematográfico, nueva área temática de Fitur

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A esta cita asistirán los hermanos Hidalgo, gestores del restaurante Venta El Frenazo, quienes invitarán a profesionales turísticos y a visitantes de Fitur 2019 a probar uno de sus más afamados platos y que ha dado prestigio y categoría a su cocina como es la Sopa de tomate al estilo barreño.

Como sus clientes saben muy bien, Jesús es el gerente y jefe de sala de este establecimiento de restauración, al tiempo que Antonio es el director del equipo de cocina y Quico es el jefe de barra y coordinador de servicios.

El jueves día 24, dentro de los actos con motivo del Día del Campo de Gibraltar en Fitur, a partir de las 13.30 horas tendrá lugar una demostración de la gastronomía de Los Barrios en la que los hermanos Hidalgo explicarán y darán a degustar su sopa de tomate, con un toque especial para la ocasión, con lo que darán por finalizada su presencia en esta cita turística internacional.

Fiesta solidaria en San Fernando
La familia Hidalgo irá a Madrid con la satisfacción bien alta tras el éxito obtenido el día 13 de este mes en San Fernando cuando la fiesta solidaria denominada ‘La Isla le echa huevos’ contra el cáncer infantil finalizó con una recaudación de 12.000 euros, que fueron entregados a la ong Por una sonrisa, al vender 2.800 huevos fritos junto a un establecimiento isleño.

En este sentido, hay que destacar que la Venta El Frenazo pondrá en marcha en febrero la quinta edición de su campaña ‘Échale huevos’ con el fin de recaudar más fondos para la citada asociación humanitaria que se caracteriza por ayudar a familias con niños enfermos.

(Foto: José Luis GC)

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La programación gaditana fue presentada este jueves, día 17, a la prensa por la presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, y por la diputada de Turismo, María Dolores Varo.

Según García, se trata de la apuesta “más decidida y más potente” de la provincia en esta feria internacional de Madrid.

Cádiz tendrá un stand propio en el pabellón 5 de Ifema, donde estará localizada la mayor parte de la oferta turística de Andalucía. Será un stand amplio y diáfano, pensado para el trabajo y los encuentros profesionales, para lo que se ha reservado un espacio que triplica sus dimensiones respecto a años anteriores, pero también para las presentaciones institucionales.

El stand, de 347 metros cuadrados, muestra cinco fotos de gran formato: una puesta de Sol en un chiringuito, una imagen de cicloturismo junto a la costa, turismo activo en la Sierra de Cádiz, una carabela -en alusión al viaje de Magallanes y de Elcano que partió desde Sanlúcar- y una imagen de la Marina de Sotogrande, en San Roque, como icono del turismo de lujo.

El interior del stand estará decorado con una foto de Cádiz capital y otras del parque de la Bahía de Cádiz, Villaluenga del Rosario en representación de la sierra, Los Caños en Barbate y un surtido de dulces de inspiración árabe de Medina Sidonia como muestra de la singular gastronomía gaditana.

52 presentaciones y el jueves, Día de la Provincia
Durante las tres primeras jornadas de Fitur, que estarán dedicadas a los profesionales del sector, del miércoles 23 al viernes 25 hay previstas un total de 52 presentaciones de productos y eventos turísticos, de las que 42 corresponden a municipios y las 10 restantes a empresas privadas o asociaciones.

El jueves 24 será el Día de la Provincia en Fitur y a partir de las doce del mediodía tendrá lugar el acto institucional de la Diputación.

También está previsto que lleven sus novedades a Fitur los municipios de Cádiz, San Fernando, El Puerto de Santa María, Puerto Real, Chiclana, Jerez, San José del Valle, Los Barrios, San Roque, Tarifa, Medina Sidonia, Barbate, Alcalá de los Gazules, Conil, Vejer, Sanlúcar, Rota, Chipiona, Trebujena, Olvera, Bornos, Villaluenga del Rosario, Espera, Grazalema y Arcos de la Frontera.

Por otra parte, la Diputación ha destacado que, por primera vez en la historia de esta feria, la provincia acudirá con 45 municipios, toda vez que San Marín del Tesorillo alcanzó en octubre pasado la segregación de Jimena de la Frontera.

Paralelamente, la oferta conjunta de la provincia y de cada uno de sus municipios estará presente en los mostradores del stand atendido por técnicos del Patronato Provincial de Turismo y de las diferentes oficinas de turismo que participarán en la feria madrileña. En la parte más técnica, la Diputación tiene previsto mantener numerosos encuentros con agencias de viajes, turoperadores, aerolíneas, medios de comunicación y empresas de marketing digital.

Conciertos, gastronomía, Tugasa y senderos
La celebración de conciertos de calidad que propician que los asistentes permanezcan varios días en la provincia será otro de los argumentos turísticos de Cádiz este año así como la importancia que tiene la gastronomía para el turismo.

Nada más terminar Fitur, la Diputación asistirá por primera vez a Madrid Fusión, apoyando a los cocineros gaditanos que participarán en este evento profesional.

Otras de las apuestas fuertes de la provincia serán el relanzamiento de la red hotelera de la Diputación, Tugasa, una vez que ha quedado constituida la nueva empresa y se ha renovado su imagen y, de la mano de Tarifa, la presentación del Encuentro Europeo de Senderos que tendrá lugar en esta localidad en marzo y que atraerá a la provincia a senderistas de todo el continente.

Por último, durante el fin de semana, la provincia llevará su presencia al escenario central del pabellón 5 con la actuación de un grupo de pop-rock ofrecida por la Asociación de Empresas Turísticas de la Costa de Cádiz y una representación de las múltiples recreaciones históricas que se celebran en la Sierra de Cádiz.

(Fotos: Diputación)

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En la cita de Madrid se apostará por el turismo al aire libre y el deporte, con una oferta que incluirá el Encuentro de Senderos Europeos que se celebrará en esta localidad del 22 al 24 de marzo, según informó el concejal de Turismo, Sebastián Galindo.

A los reclamos ya conocidos como kitesurf, windsurf, ornitología, avistamiento de cetáceos, escalada, surf, paddle surf o rutas cicloturistas se unirá ahora el senderismo, “una vez que la localidad ha sido la elegida para albergar entre el 22 y el 24 de marzo el Encuentro de Senderos Europeos, organizado por la Federación Andaluza de Montañismo, la Federación Española de Deportes de Montaña y Escalada, la Diputación de Cádiz y el Ayuntamiento “, indicó el edil.

Este encuentro, que coincide con la conmemoración del 50 aniversario de la Asociación Europea de Senderistas, reconocerá a Tarifa por su diversidad, “al contar con senderos en el arco mediterráneo, atlántico y sierras mediterráneas, senderos que se han puesto en funcionamiento y que confluyen en Tarifa, lugar elegido para la presentación de los mismos durante el encuentro de la próxima primavera”.

“Desde Turismo -agregó Galindo- tenemos que seguir fomentando la riqueza del municipio. El kite y el windsurf, la ornitología, los cetáceos son riqueza de la localidad, y el senderismo es una de las actividades que más tenemos que fomentar, ya que aunque no se conozca tanto como otras tenemos un entorno único para ello. Prueba de esto es que tanto las federaciones de montañismo andaluza y española han elegido Tarifa como sede de este evento internacional”.

Por último, comentó que 2018 fue un año excelente en lo turístico y recordó que por algo Cádiz está entre los 52 destinos que hay que visitar según el periódico The New York Times, “y buena parte de esa oferta -indicó- es tarifeña, con deporte, gastronomía y cultura, con las ruinas de Baelo Claudia y el castillo a la cabeza”. “Estamos poniendo en valor nuestro patrimonio natural y este año en la cita de Fitur debemos continuar con la senda que iniciamos hace más de tres años con el Universo Tarifa”, concluyó.

(Foto: Ayuntamiento)

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El evento, que tendrá lugar en Helsinki, prevé recibir más de 70.000 visitantes de los que 20.000 serán profesionales y el resto público en general, y en él se congregarán más de 1.000 expositores de 80 países.

La comunidad autónoma contará con un espacio dentro del expositor de Turespaña, desde donde se atenderá a los profesionales interesados en el destino y se ofrecerá información a los visitantes sobre la oferta andaluza.

Con su participación en Matka, Andalucía pretende “afianzarse como uno de los principales destinos europeos para el mercado finlandés, de hecho es el primer destino peninsular para estos viajeros y España es el segundo destino en Europa para este emisor”.

Así, la región concentra el 22 por ciento de las estancias de finlandeses en España, la mayoría en establecimientos hoteleros (71 por ciento) y que viajan sin paquete turístico (57 por ciento).

Por último, se indicó que el turista finlandés representa “a un mercado considerado de calidad, con un elevado gasto medio diario (135 euros), el segundo más alto de Europa” y sus principales motivaciones son el sol y playa y el ocio, complementado con la gastronomía y el turismo activo.

(Foto: Junta)

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