La gastronomía de la zona y su valor patrimonial distinguen sin duda al municipio, en opinión del responsable municipal de Turismo, Sebastián Galindo, para quien el desarrollo y la puesta en valor de materias primas como el atún del Estrecho, la carne de retinto e incluso los productos del cerdo ibérico han movido el sector de la hostelería. Turismo quiere dar aún mayor solidez a esta manera de mostrarse y ha encontrado apoyo en colectivos como la Asociación Gastronómica de Tarifa, que unifica a bares y restaurantes.

Pero el patrimonio cultural, el legado histórico de la ciudad, no es menos y también en ello se trabaja. La Delegación de Turismo cuenta con apoyos de empresarios colaboradores que ya están manos a la obra con la edición de un vídeo promocional que mostrará a Tarifa “como nunca antes ha sido enseñada”. Este trabajo audiovisual ha sido realizado por la empresa Aero Cámaras, que cuenta con una cámara drone DJI S1000, con resolución 4K.

Por otro lado, desde el departamento de Turismo municipal no se olvida que Tarifa es “la alternativa perfecta para actividades ligadas al ámbito natural”. Así, la escalada, la bicicleta de montaña y el senderismo encontrarán su sitio destacado en Fitur 2016. La presentación de Tarifa será el 21 de enero en torno a las 14.00 horas, y estará acompañada de degustaciones gastronómicas.

(Foto: Ayuntamiento)

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