En esta primera edición, que coincide en el calendario con las fechas de la Semana Santa, participarán doce establecimientos hosteleros, según informó la Administración local. Se trata de una iniciativa turística-gastronómica cuyo objetivo es “promover una dieta más saludable y respetuosa con el medio ambiente”, en palabras de los organizadores.

Parte de los beneficios recaudados se destinará a la protectora de animales Patas. El concejal de Comercio, José Luis Bueno, ha trasladado a los organizadores su enhorabuena “por esta interesante iniciativa, pionera en la provincia de Cádiz, que viene a complementar la oferta comercial y gastronómica” de la ciudad.

También destacó el carácter solidario y animalista de este evento gastronómico, colaborando con el trabajo que realizan las asociaciones animalistas y en este caso con la protectora Patas, y añadió que esta primera ruta gastronómica para vegetarianos y para veganos constituye un atractivo más para residentes y visitantes durante esta Semana Santa.

Los establecimientos hosteleros participantes son Ancalagüela, Bespoke, Café Ópera, Cantina Mexicana, Jai Pur, El Rincón Español, La Taberna de Edu, La Herrería, La Sapina, La Sirena, Los Maeras y Manatí. Además, el grupo organizador pondrá en marcha durante la ruta un certamen de fotografía a través de Instagram con un sorteo de tapas gratuitas.

(Foto: Vegetarianos El Puerto)

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El primer premio fue para Demetrio Merino Alcántara, de Los Villares (Jaén), quien retrató la crucibulum laeve; el segundo premio fue para Pilar Collantes García, de Algeciras, tras fotografiar la gymnopilus spectabilis; y en tercer lugar quedó Juan Mariscal López, de Arcos de la Frontera, con su fotografía de setas llamada ‘Diminutas’, según informó el Ayuntamiento.

El tema del concurso se centró en las setas y en los hongos del Parque Natural de Los Alcornocales y su entorno próximo. Este certamen fue convocado paralelamente con las IV Jornadas Micológicas del Estrecho, celebradas del 18 al 20 de noviembre en el Edificio Pósito.

El jurado estuvo compuesto por José Ramón Sogorb, representante de la Asociación Micológica Mairei; Rafael Sánchez Vela, representante de la Oficina del P.N. Los Alcornocales;  Manuel Correro Ortega, representante del departamento municipal de Medio Ambiente de Los Barrios; y  Belén Carrasco Díaz, representante de la Delegación de Turismo del municipio.

(Foto: Ayuntamiento)

* La familia Acosta llena de setas el otoño comarcal

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Además, habrá un premio especial patrocinado por una empresa fotográfica consistente en una cámara tipo Sport Cam. El plazo de admisión de trabajos comienza este 10 de septiembre y finaliza el 12 de noviembre a las 14.00 horas.

Los interesados pueden consultar las bases y obtener más información de este concurso fotográfico en la Oficina del Parque Natural del Estrecho, situada en C/ Coghen s/n, 11.100 San Fernando (Cádiz); en los teléfonos 856-580-010 y 600-161-885; o a través del correo electrónico pn.delestrecho.cmaot@juntadeandalucia.es.

El Parque Natural del Estrecho protege el espacio marítimo-terrestre del litoral desde la ensenada de Getares, en Algeciras, hasta el cabo de Gracia, en Tarifa. Tiene esta consideración especial desde 2003 y ocupa una superficie protegida de casi 19.000 hectáreas. Se trata del espacio protegido más meridional de Europa y reúne valores ecológicos, paisajísticos, históricos y culturales de gran trascendencia. Además, forma parte de la Reserva de la Biosfera Transcontinental del Mediterráneo.

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