La calle de la Palma, sin duda la más cantada en el Carnaval con la playa de la Caleta al fondo, se llena de público que espera impaciente el inicio del concurso de agrupaciones, según Cádiz Turismo. El erizo de mar es un marisco cubierto de púas que en el primer acto popular del Carnaval 2018 tiene un protagonismo especial.

Se abre con un cuchillo y se come crudo. Solo se aprovecha su carne rojiza, lo que hay que hacer con sumo cuidado para no llevarnos una púa de acompañamiento. Su sabor es intenso y sabroso. En la edición de este año serán repartidos 650 kilogramos de erizos y 15 cajas de vino manzanilla y de cerveza, según informó el Ayuntamiento.

Actuaciones carnavaleras
Este festejo popular está dedicado en esta ocasión a José Barberá ‘Chele’, en reconocimiento a su labor como colaborador desde los orígenes de esta fiesta, que llega ya a su 28 edición.

La Erizada contará con las actuaciones de las chirigotas gaditanas Cai de mi Arma y Los campeones así como de la de Aguilar de la Frontera (Córdoba) El rubio de la derecha, el coro juvenil Los emisarios y la antología Los cleriguillos.

Al igual que ocurre con la Ostionada, el éxito de las primeras ediciones obligó a cambiar de ubicación el evento gastronómico en sí. En 1980 la sede de la peña El Erizo era el escenario de la Erizada Popular, pero la afluencia de público fue tal que obligó a los organizadores a sacarla a la calle para tener más espacio.

La degustación de los erizos viene acompañada de actuaciones carnavalescas. La Pestiñada, la Erizada y la Ostionada son los actos gastronómicos principales y más multitudinarios que preceden al Carnaval de Cádiz, aunque son muchas las peñas y asociaciones que organizan sus propios actos culinarios a menor escala. El Carnaval oficial de este año tiene lugar del 8 al 18 de febrero.

* Fechas claves y cartel anunciador del Carnaval 2018 de Cádiz

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Al concurso municipal fueron presentadas 42 obras, de las que solo nueve pasaron a la última fase por decisión de un jurado. La pintura de Costas Flores consiguió más sufragios en la votación popular en la que solo podían emitir opinión los vecinos censados en Cádiz, según informó el Ayuntamiento.

El autor recibirá como premio 6.000 euros. Su obra ganadora recrea un festivo interior del Gran Teatro Falla en el que hay un recuerdo a Paco Alba, un histórico del Carnaval gaditano, en el centenario de su nacimiento. El Carnaval de 2018 se celebrará del 8 al 18 de febrero.

Estas son las fechas claves del Carnaval 2018 de Cádiz

–12 de noviembre de 2017: Sorteo de actuaciones del Concurso Oficial de Agrupaciones del Carnaval (COAC) en el Gran Teatro Falla.

–25 de diciembre: Empiezan los ensayos generales de las agrupaciones inscritas en el COAC. Hasta el 9 de enero.

–7 de enero de 2018: Erizada Popular. Comienza el Carnaval de la calle. En el barrio de La Viña.

–9 de enero: COAC de adultos. Hasta el 9 de febrero.

–11 de enero: COAC de jóvenes. Hasta el 14 de enero.

–13 de enero: La Pestiñada. En la Plaza de San Francisco.

–20 y 21 de enero: COAC de niños. La Gran Final, el 4 de febrero.

–21 de enero: La Ostionada. En la Plaza de San Antonio.

–8 de febrero: Final de romanceros y Carnaval en la Escuela.

–9 de febrero: Final del COAC. En el Gran Teatro Falla.

–10 de febrero: El pregón de Las niñas de Cádiz. En la Plaza de San Antonio.

–11 de febrero: La Gran Cabalgata y el Carrusel de Coros.

–12 de febrero, Lunes de Coros.

–13 de febrero: Espectáculo del Dios Momo el Martes de Carnaval. En la Plaza de San Antonio.

–14 de febrero: Conciertos. En la Plaza de San Antonio. También habrá fiestas populares en La Viña, El Mentidero y El Pópulo.

–18 de febrero: Quema de la Bruja Piti (La Caleta) y espectáculo de fuegos artificiales (Castillo de San Sebastián) para cerrar el Carnaval 2018.

–y 25 de febrero: El Carnaval de los Jartibles o Carnaval Chiquito. En el Mercado de Abastos y en La Viña.

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El próximo Pleno ratificará este acuerdo por unanimidad de todos los grupos políticos, según informó el Ayuntamiento. De esta forma, las fiestas y festivos locales de Algeciras en 2018 serán los siguientes:

–Del 16 al 18 de febrero, Carnaval Especial.

–Del 24 al 30 de junio, Ferial Real 2018. Solo el 27 de junio, Miércoles de Feria, será festivo local.

–16 de julio, festividad de la Virgen del Carmen.

–y 15 de agosto, festividad de la patrona local, la Virgen de la Palma.

Otras menciones
Por otro lado, se ha acordado que el pintor algecireño Antonio López Canales recibirá este año la distinción ‘Especial de Pura Cepa’, galardón que el Ayuntamiento concede con motivo de la Feria Real 2017 y que será entregado en los próximos días en un acto institucional.

Además, las Medallas de La Palma 2017 serán para el presidente de la Peña ‘El Barrio’ y del Club de Atletismo Bahía de Algeciras, José Mota Díaz; el profesor del Centro de Educación Permanente ‘Juan Ramón Jiménez’ Roberto Godino Hurtado; el guitarrista Salvador Andrades Santiago; el colectivo del profesionales sanitarios del Hospital Punta de Europa ‘Enyanin’ y el comisario jefe del Cuerpo Nacional de Policía, Pedro Ríos Calvo.

(Foto: Ayuntamiento)

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