Este negocio, propiedad de Humberto y de José Enrique Ortega, pone a disposición de sus clientes platos tan llamativos como solomillos de cocodrilo, cebra y avestruz junto con raviolis de rabo de toro, entre otras excelencias gastronómicas.

El nuevo establecimiento tiene una amplia parrillada de carbón que facilitará que los comensales puedan degustar “carnes de todo el mundo«, según explicó Humberto Ortega a Monplamar.

La Fábrica, como reza en el logo de su fachada, está situada en el número 8 de la calle de San Juan y consta de dos alturas.

En la planta baja está el bar, donde se pueden tomar bebidas y refrescos junto con tapas, y la superior está reservada para el área de restauración.

Horarios y reservas
Al frente del equipo de cocina se encuentra el chef Francisco Javier Ortega.

Las reservas se pueden efectuar llamando al teléfono 856 000 147. Tanto el restaurante como el bar estarán abiertos de ocho de la mañana a dos de la madrugada, en horario continuo, de miércoles a lunes, permaneciendo cerrado los martes por descanso del personal.

De esta forma, según Humberto Ortega, el equipo de La Fábrica podrá ofrecer desayunos, aperitivos, almuerzos, meriendas, copas y cenas, facilitando así el acceso a sus clientes a lo largo de toda la jornada.

La familia Ortega cuenta en esta localidad de la provincia de Cádiz con el Restaurante Venta Andrés, La Azotea de Santa María y La Esquina del Más por Menos.

Medina Sidonia, la capital de la comarca de La Janda, está de moda y desde el lunes 20 cuenta en el centro urbano con un nuevo establecimiento de restauración cuyos gestores apuestan claramente, desde el primer momento, por los productos más significativos de esta zona de Andalucía y por otros exóticos, innovadores e internacionales.

(Vídeo: Cosas de Comé)

La Fábrica de los Hermanos Ortega
C/ San Juan, 8
Reservas: 856 000 147
Medina Sidonia (Cádiz)

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El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, asistió este jueves a la inauguración, donde valoró la importancia para la comunidad autónoma de participar en esta cita anual así como las enormes posibilidades de crecimiento de este segmento que atrae a 400.000 personas al año a Andalucía.

Indicó que esta región ofrece a los visitantes interesados en el avistamiento de aves “un destino con una oferta extraordinaria con experiencia y calidad”, según informó la Junta de Andalucía.

En esta edición de la feria, la actividad de Andalucía estará centrada en Sevilla y su oferta ornitológica, para lo que se presentará a profesionales y visitantes una ‘Guía de Aves’ de la provincia. Igualmente, Doñana contará con un protagonismo especial y será uno de los principales reclamos del destino por ser una referencia mundial para el turismo de naturaleza.

Asimismo, en el expositor andaluz estarán presentes cerca de una veintena de participantes entre empresas y entidades especializadas en este segmento de toda la geografía andaluza, con el objetivo de dar a conocer la oferta y captar nuevos clientes.

La British Birdwatching Fair, que celebra este año su trigésima edición, es la feria más importante de Europa en Ornitología y cuenta con la presencia de más de 90 destinos y 300 expositores, estando prevista la asistencia de más de 20.000 personas.

(Foto: Junta)

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Explicó que ha contactado con la Autoridad Portuaria de la Bahía de Algeciras para que una de sus embarcaciones de limpieza realice batidas en las aguas de El Rinconcillo, “la playa más afectada por la presencia de estas especies”.

Asimismo, indico que también se ha puesto en comunicación con los propietarios de los barcos que colaboraron con el Consistorio en este mismo asunto hace cuatro años “y que se encuentran actualmente en el varadero”, por lo que están esperando que “el inspector autorice su vuelta a la navegación, aunque si no es posible buscaremos otras embarcaciones”.

En esta misma línea, anunció que la empresa concesionaria del servicio de mantenimiento de playas ha redoblado sus esfuerzos para retirar las medusas que llegan a la orilla, utilizando maquinaria pesada en la orilla.

“El viento de levante y las fuertes temperaturas -agregó Landaluce- han propiciado esta llegada masiva de ejemplares, que está afectando a todos los municipios de la zona. Esto incide en la imposibilidad de tender redes en El Rinconcillo por la propia estructura de la bahía y el embate de las mareas que se dan en esta zona”.

Por último, comentó que mientras persista esta situación se mantendrá izada la bandera roja en la playa, “pero seguimos trabajando -dijo- para intentar minimizar un problema contra el que es muy difícil de actuar”, según informó la Administración local.

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La inauguración de la exposición callejera ‘Cobijadas Vejer Gallery’ tuvo lugar este jueves, día 2. Se trata de una muestra “única y sin precedentes”, en la que las tradicionales cobijadas de Vejer son reinterpretadas “con el diseño de artistas de este pueblo”.

Así, las principales calles vejeriegas lucirán imágenes de cobijadas con decoración especial para deleite de residentes y de visitantes con motivo de esta exposición al aire libre. Desde el primer momento numerosas personas se están fotografiando con ellas para promocionar esta iniciativa en las redes sociales.

En la inauguración, el regidor dio las gracias a Juan José Coronil por la fabricación de estas figuras y por diseñar una de ellas, de color rosa en homenaje “a todas las luchadoras contra el cáncer”, así como al colectivo ‘Arte Vejer’, Manuel Alba y Blanca Gotari por sus espectaculares diseños.

Por último, aprovechó su intervención para felicitar a la Delegación de Cultura, que dirige la concejala Nena Sánchez, por esta iniciativa turística-cultural para este mes de agosto.

(Fotos: Ayuntamiento)

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En andaluciadestinodecine.com, desarrollada por la Consejería de Turismo y Deporte y Andalucía Film Commission, los usuarios pueden consultar ya distintas rutas de cine sobre películas o series rodadas en Andalucía; desde los escenarios de la trilogía de Sergio Leone hasta las películas del almeriense Manuel Martín Cuenca pasando por las localizaciones andaluzas de películas ganadores de varios premios óscars.

El consejero de Turismo y Deporte, Francisco Javier Fernández, y el presidente de Andalucía Film Commission, Carlos Rosado, presentaron este portal digital este jueves, 2 de agosto, en Sevilla, según informó la Junta de Andalucía.

En su intervención, Fernández dijo que se trata de poner en valor el patrimonio cinematográfico de Andalucía para que sea “un auténtico recurso turístico”, estructurándolo con el fin de que se pueda vivir personalmente la experiencia de visitar lugares emblemáticos de la comunidad y seguir potenciando al mismo tiempo la industria del cine.

“Siempre hay que seguir en este camino, no solo de promocionar los escenarios de la Andalucía de cine para captar nuevos turistas atraídos por este tipo de turismo sino que se conozcan las posibilidades de la comunidad para captar rodajes”, indicó el consejero.

Por su parte, Carlos Rosado resaltó la intención “de convertir al viajero en cinéfilo y al cinéfilo en viajero” y destacó la importancia de la colaboración entre Andalucía Film Commission y la Junta de Andalucía desde 2006, “lo que ha convertido a la región -dijo- en el motor de la producción audiovisual en España”.

Proyecto pionero
El portal ‘Andalucía, destino de Cine’ es el primero sobre turismo cinematográfico a nivel autonómico en España y no solo pretende rentabilizar turísticamente el importante número de rodajes de películas que son referencia en el mundo sino también de importantes series de ficción de televisión, tanto nacionales como internacionales.

En este sentido, el consejero subrayó que el binomio cine y turismo “produce efectos beneficiosos en los dos ámbitos”, ya que los rodajes generan economía, empleo y constituyen un “potente atractivo” de imagen que puede canalizarse a través de este proyecto. Por su parte, Rosado indicó que el fenómeno del turismo cinematográfico atraviesa en el mundo “un momento especialmente activo” y está ya incorporado en los países de referencia como un vector básico del turismo cultural.

Por último, desde la Administración autonómica se añadió que “Andalucía lleva mucho tiempo profundizando en un fenómeno cuyo potencial no se reduce al cine y a la ficción televisiva ya rodado sino que ayuda a hacer sostenible la industria de rodajes creando destinos nuevos”.

(Fotos: Junta)

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Estos festejos tendrán como escenarios los municipios de El Gastor, del 2 al 5; Rota (Fiesta de la Urta), del 2 al 5; Benamahoma-Grazalema (Fiesta de Moros y Cristianos), del 3 al 6; San Roque, del 7 al 12; Setenil de las Bodegas, del 9 al 12; Jimena de la Frontera (Feria de Agosto), del 10 al 12; y Benaocaz, del 14 al 17.

También habrá feria este mes en Trebujena, del 14 al 18; Puerto Serrano, del 15 al 19; Torre Alháquime, del 15 al 19; Alcalá del Valle, del 16 al 19; Zahara de la Sierra, del 17 al 19; Alcalá de los Gazules, del 23 al 26; Grazalema, del 24 al 27; y Olvera, del 28 al 31 de agosto.

En este listado oficial no están los festejos a celebrar en barriadas o en pedanías ni aquellas que no tienen consideración de feria ni las que se desarrollarán en torno al 15 de agosto, festividad religiosa por la asunción de la Virgen María.

Ferias de septiembre
Por otra parte, septiembre acogerá las fiestas de otros once municipios gaditanos: Villaluenga del Rosario, del 31 de agosto al 3 de septiembre; Tarifa, del 2 al 9; Espera, del 2 al 9; Chipiona, del 5 al 8; Conil de la Frontera, del 6 al 9; Prado del Rey, del 7 al 9; Algar, del 7 al 9; Ubrique, del 12 al 15; Bornos, del 12 al 16; Villamartín, del 20 al 24; y Arcos de la Frontera, del 26 al 30 de septiembre.

La temporada de ferias y fiestas patronales en la provincia fue inaugurada este año con los festejos de Vejer de la Frontera, del 11 al 15 de abril, y finalizará en diciembre con las celebraciones de La Línea de la Concepción por su patrona, la Inmaculada Concepción (día 8).

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La celebración comenzará a las nueve y media de la noche. Ya se pueden adquirir las entradas mediante sistema de venta anticipada con un precio de 50 euros en el propio Puro Estrecho y en Discos Grammy.

Según sus promotores, la fiesta está asegurada con música de DJ, aperitivos, cuatro horas de barra libre y recena; al tiempo que solicitan a los asistentes que esa noche acudan al restaurante ataviados con ropa de color blanco.

Como en las ediciones anteriores, este será uno de los acontecimientos festivos más importantes de este verano en la ciudad de Algeciras.

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* Puro Estrecho y su Palapa Suite, el Caribe de Algeciras

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Este verano cumplirán 173 años de historia y se celebrarán del 8 al 10 y del 22 al 24 de agosto, y tiene mucha vocación de futuro porque hasta los niños organizan apuestas montando originales casetas sobre la arena de la playa.

Las carreras se pueden ver desde los palcos o desde la playa, donde el espectáculo es gratuito. Un acontecimiento que cada mes de agosto concentra en la ciudad a miles de visitantes que acuden para presenciar en directo las carreras de caballos con el atardecer en Doñana de fondo.

Las fechas atienden al calendario de mareas, ya que los días de carreras tienen que coincidir con una buena bajamar para que los animales puedan competir por la playa con orilla suficiente.

Durante estos días se celebrarán 25 carreras de pura sangre en este singular hipódromo: la arena mojada cuando el mar se retira entre las playas de Bajo de Guía y de Las Piletas. Y es que la bajamar determina tanto las fechas de las carreras –que varían cada año- como la hora de comienzo. Los premios este año superan los 180.000 euros.

El espectáculo suele empezar sobre las seis y media de la tarde y concluye en torno a las nueve y media de la noche con más de 30.000 personas disfrutando del momento: la puesta de Sol, con los caballos galopando por la orilla y el Parque Nacional de Doñana al fondo.

La Sociedad de Carreras de Caballos, que es la entidad organizadora de este evento, ha instalado un recinto en la línea de meta, en el tramo denominado Playa de Las Piletas, en el que se podrán realizar apuestas sobre las carreras que se irán sucediendo en la playa.

Historia, turismo y gastronomía
La ocasión se presenta como una oportunidad para conocer Sanlúcar de Barrameda, una ciudad señorial enclavada en la desembocadura del Guadalquivir, el río grande de Andalucía y muy marcada con el Descubrimiento del Nuevo Mundo.

Desde aquí partió Cristóbal Colón en su tercer viaje a las Américas y también Magallanes en su primera vuelta al mundo. Las carreras también son una oportunidad estupenda para hacer turismo y para disfrutar de la gastronomía local, presidida por la manzanilla, el vino por excelencia de la tierra, y por los langostinos de Sanlúcar de Barrameda.

(Texto y foto: Cádiz Turismo)

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Todos los sábados comprendidos entre el 21 de julio y el 18 de agosto podrás degustar el nuevo vino a partir de las 21.00 horas en Celebraciones El Campanario, ubicado en la Urbanización Las Presas, de Los Barrios.

Se trata de unas buenas ocasiones para conocer Croft Twist, uno de los nuevos productos de González Byass. Una azafata te invitará a probarlo. Si te gusta, al pedir una botella te regalará otra para llevar.

Según la empresa bodeguera, se trata de un vino «chispeante y de baja graduación alcohólica (5,5 %) que integra en su elaboración el carácter del Fino Croft con los aromas elegantes de la flor de sauco, el frescor de la menta y las notas cítricas del limón«.

Además, se indicó que el resultado es «un vino de aperitivo brillante, equilibrado y suave, alegrado por su fina burbuja y con un sabor agradable y original». Los sábados hasta el 18 de agosto lo puedes probar, a partir de las 21.00 horas, en este emblemático restaurante barreño que regenta la familia Acosta.

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Las primeras de estas fiestas tendrán lugar en Barbate y en San Fernando, en ambas con fechas comprendidas entre los días 11 y 16 y teniendo como principal protagonista a la Virgen del Carmen, patrona de los hombres y de las mujeres del mar.

A continuación llegará la Velada y Fiestas 2018 de La Línea de la Concepción, que este año se desarrollarán del 13 al 22 de julio, mientras que las dos últimas ferias del mes se celebrarán del 25 al 28 en Algodonales y del 25 al 29 en Benalup-Casas Viejas.

En esta relación no se incluyen los festejos a celebrar en barriadas ni aquellas que no tienen consideración de feria y que se desarrollarán en torno a las fechas del 16 y del 25 de julio, coincidiendo con las festividades de la Virgen del Carmen y de Santiago Apóstol, respectivamente.

Agosto y septiembre
Por otro lado, en el mes de agosto tendrán lugar las ferias y fiestas patronales de otros catorce municipios: El Gastor, del 2 al 5; Rota (Fiesta de la Urta), del 2 al 5; Benamahoma-Grazalema (Fiesta de Moros y Cristianos), del 3 al 6; San Roque, del 8 al 12; Setenil de las Bodegas, del 9 al 12; Jimena de la Frontera (Feria de Agosto), del 10 al 12; Benaocaz, del 14 al 17; Trebujena, del 14 al 18; Puerto Serrano, del 15 al 19; Torre Alháquime, del 15 al 19; Alcalá del Valle, del 16 al 19; Zahara de la Sierra, del 17 al 19; Alcalá de los Gazules, del 23 al 26; Grazalema, del 24 al 27; y Olvera, del 28 al 31 de agosto.

Por último, septiembre acogerá las fiestas de once localidades: Villaluenga del Rosario, del 31 de agosto al 3 de septiembre; Tarifa, del 2 al 9; Espera, del 2 al 9; Chipiona, del 5 al 8; Conil de la Frontera, del 6 al 9; Prado del Rey, del 7 al 9; Algar, del 7 al 9; Ubrique, del 12 al 15; Bornos, del 12 al 16; Villamartín, del 20 al 24; y Arcos de la Frontera, del 26 al 30 de septiembre.

Ferias celebradas
Como se recordará, este año la temporada de ferias en la provincia fue inaugurada con los festejos de Vejer de la Frontera, del 11 al 15 de abril, y desde entonces se han celebrado las fiestas grandes de El Puerto de Santa María, Rota (Fiesta de la Primavera), Castellar de la Frontera, Jerez de la Frontera, Los Barrios, Jimena de la Frontera (Feria de Mayo), Sanlúcar de Barrameda, Medina Sidonia, Puerto Real, San José del Valle, Chiclana de la Frontera, El Bosque, Paterna de Rivera y Algeciras.

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