MEDINA SIDONIA.- Esta entrada de Monplamar va dedicada a nuestra nutricionista. Pilar, para que no te enfades mucho con nosotros. ¿Vale? Pero la ocasión lo merece. No todos los días nos encontramos una maravilla así en nuestro camino.

Dicen que es la tostada más grande que puedes encontrar en la provincia de Cádiz. Nuestros conocimientos no llegan a tanto, pero sí podemos afirmar que esta es una auténtica obra de arte de la gastronomía gaditana. Y te da energías para todo el día.

La hemos disfrutado en la Venta Candela, en el término municipal de Medina Sidonia. Esta tostada especial, porque lleva «jamón del güeno«, y su cafelito con leche cuesta 4 euros. Perfectamente para compartir con otra persona.

Y si la pides «normal», es decir con otro acompañamiento, el desayuno tiene un precio de 2 euros. Si conoces otra tostada igual o similar que esta, por favor, coméntanoslo y ya os daremos nuestra opinión.

En la imagen de interior, el editor-director de Monplamar, José Luis González Castillejo, dando cuenta de esta sabrosa tostada. Por cierto, Pepe Monforte Ariza, director de Cosas de Comé, ¿cómo lo ves?