MEDINA SIDONIA.– Este es el terrorífico Menú de Miedo que servirá a sus clientes el restaurante La Fábrica de los Hermanos Ortega la noche de Halloween y que está integrado por cinco platos y un postre helado.

El menú especial tiene un precio de 30 euros y se puede pedir también durante toda la semana, incluida la noche del domingo 4 de noviembre, según explicó a Monplamar el chef de este establecimiento asidonense, Francis Ortega.

En primer lugar los comensales tomarán Ensalada de Flores de Difuntos, a la que seguirán los platos bautizados con los nombres de Caníbal, Huesos de Santos, Hamburguesa de Silencio de los Corderos y Las Costillas de Hannibal Lecter. El postre consistirá en Cabalaza de Halloween Helada.

No obstante, aquellas personas que esa noche especial y las siguientes quieran cenar en La Fábrica y no tengan el atrevimiento de pedir este suculento menú tendrán a su disposición la carta que ofrece a diario el equipo de cocina que dirige Francis Ortega.

Como verán, se trata de una selección gastronómica singular para una fecha tan señalada como esta. Por cierto, será la primera vez que La Fábrica de Medina Sidonia ofrece un menú especial en Halloweeen, ya que este local abrió sus puertas al público por primera vez el 20 de agosto de este año.

Segunda cata maridada
Por otro lado, otra novedad del negocio que regenta Humberto Ortega en la capital de la comarca de La Janda para el mes de noviembre tendrá lugar el viernes día 16, cuando ofrecerán su segunda cata maridada. En esta ocasión sus platos irán acompañados de diferentes vinos de Bodegas Baigorri, de La Rioja.

Las reservas para asistir tanto a la cena de Halloween (del 31 de octubre al 4 de noviembre) como a la segunda cata maridada (16 de noviembre) se pueden realizar llamando al teléfono 856 000 147.

 

La Fábrica de los Hermanos Ortega
C/ San Juan, 8.
Reservas: 856 000 147
Medina Sidonia (Cádiz)

 

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