MEDINA SIDONIA.- En esta ocasión os recomendamos esta delicia del Restaurante Venta Andrés. Se trata del Rabo de toro, una de las especialidades de esta casa gastronómica de la provincia de Cádiz.

Este auténtico manjar se sirve vía carta, con un precio de 13 euros, o mediante tapa, a 4,50 euros, y llega a la mesa o a la barra acompañada de una rica guarnición a base de verduras y patatas fritas.

La Venta Andrés está situada en la salida 17 de la carretera A-381, la que une los términos municipales de Jerez de la Frontera y de Los Barrios, en la conocida como Ruta del Toro. Se trata de una de nuestras paradas obligatorias, por devoción gastronómica, en nuestros desplazamientos por carretera en esta parte de la provincia gaditana.

Pues bien, como estamos en la denominada Ruta de Toro, en este restaurante que regenta Humberto Ortega, que conserva a día de hoy las reminiscencias de las ventas andaluzas de antaño, se come una carne buenísima, y muchas más cosas que ya os iremos presentado en próximas entradas.

Si aún no conocéis la Venta Andrés, os recomendamos apuntar su nombre y su dirección en vuestra agenda de viajes, y hacerles una visita en un próximo desplazamiento por esta zona del sur del sur.

 

Restaurante Venta Andrés
Autovía-381 (Jerez de la Frontera-Los Barrios), Salida 17
Tfno. 956 230 512
11400 Medina Sidonia (Cádiz)
Cómo llegar